Επιπλέον πληροφορίες

Κατάταξη Καταλυμάτων

Κατόπιν προτάσεων της Διοίκησης της ΣΕΤΚΕ, εκδόθηκε η Υπουργική Απόφαση 12868 (ΦΕΚ 3119Β/2018), που καθορίζει τις νέες τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές των Ενοικιαζόμενων Επιπλωμένων Δωματίων - Διαμερισμάτων (ΕΕΔΔ) για την κατάταξη τους σε κατηγορίες με το σύστημα των κλειδιών.

α). Για πρώτη φορά προβλέπεται η κατάταξη από 1 έως και 5 κλειδιά.
β). Μοριοδότηση της τάξης των 200 μορίων για όσες επιχειρήσεις του κλάδου πιστοποιηθούν στην υπηρεσία ''Καλάθι Πρωινού''  της ΣΕΤΚΕ
γ). Περαιτέρω παράταση της κατάταξης των καταλυμάτων του κλάδου μέχρι την 31.12.2019.
 

Επίσης, η κατηγοριοποίηση των επιπλωμένων δωματίων - διαμερισμάτων σε κλειδιά, βάση του άρθρου 45 του ν. 4442/2016 ΦΕΚ 230 Α «Νέο θεσμικό πλαίσιο για την άσκηση οικονομικής δραστηριότητας», είναι προαιρετική.

 

 

 

Τύπος Καταλυμάτων

Οι τύποι των καταλυμάτων που εκπροσωπεί ο φορέας μας ανά την Ελλάδα χωρίζονται στις εξής κατηγορίες:

  • Ενοικιαζόμενα Επιπλωμένα Δωμάτια
  • Ενοικιαζόμενα Επιπλωμένα Διαμερίσματα
  • Τουριστικές Επιπλωμένες Κατοικίες
  • Τουριστικές Επιπλωμένες Επαύλεις (Βιλες)

Τα Ενοικιαζόμενα Επιπλωμένα Δωμάτια έχουν μικρές διαστάσεις, ο χώρος υπνοδωματίου είναι ένας και δεν παρέχουν κουζίνα για μαγείρεμα παρά μόνο ψυγείο και προαιρετικά βραστήρα, τοστιέρα και φρυγανιέρα. Η πλειοψηφία τους στην Ελλάδα, παρέχει και κλιματισμό. Δομούνται με όρους δόμησης κατοικίας.

Τα Ενοικιαζόμενα Επιπλωμένα Διαμερίσματαείναι μεγαλύτερα σε διαστάσεις από τα δωμάτια, ξεκινούν από μονόχωρα και φτάνουν δίχωρα, τρίχωρα, κ.λ.π. Διαθέτουν κανονική κουζίνα με απορροφητήρα, σκεύη μαγειρέματος και εστίασης σε ποσότητα ανάλογη του αριθμού των κλινών τους, ψυγείο με κατάψυξη και δύναται προαιρετικά να έχουν τοστιέρα, βραστήρα, καφετιέρα και φούρνο μικροκυμάτων. Η πλειοψηφία τους στην Ελλάδα, παρέχει και κλιματισμό. Δομούνται με όρους δόμησης κατοικίας.

Ως τουριστικές επιπλωμένες κατοικίες ορίζονται μεμονωμένες ή σε συγκρότημα μονοκατοικίες, επιφανείας τουλάχιστον 40 τ.μ. εκάστη, με αυτοτέλεια λειτουργίας και ανεξάρτητη εξωτερική προσπέλαση. Είναι εξοπλισμένα με πλήρη κουζίνα. Σε αρκετές περιπτώσεις, περιλαμβάνουν και ιδιωτική πισίνα. Η πλειοψηφία τους στην Ελλάδα, παρέχει και κλιματισμό. Δομούνται με όρους δόμησης κατοικίας.

Ως τουριστικές επιπλωμένες επαύλεις (Βίλες) ορίζονται μονοκατοικίες, επιφάνειας τουλάχιστον 80 τ.μ., οι οποίες έχουν ανεξάρτητη εξωτερική προσπέλαση και παρουσιάζουν αυτοτέλεια οικοπέδου/γηπέδου και κτίσματος.Μπορούν να φιλοξενήσουν ανάλογα το μέγεθος τους ακόμα και 10 άτομα.Είναι εξοπλισμένα με πλήρη κουζίνα και μπορεί να έχουν πάνω από ένα μπάνια.Σε αρκετές περιπτώσεις, περιλαμβάνουν και ιδιωτική πισίνα.Η πλειοψηφία τους στην Ελλάδα, παρέχει και κλιματισμό.Δομούνται με όρους δόμησης κατοικίας.

Καλάθι Πρωινού

Το «καλάθι πρωινού» είναι μια νέα πρωτοβουλία της Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. η οποία ξεκίνησε με στόχο την αναβάθμιση των προσφερόμενων υπηρεσιών των τουριστικών καταλυμάτων και την ανάδειξη των μικρών τοπικών παραγωγών.

Με αυτή την νέα μας παροχή, ο επισκέπτης θα έχει την δυνατότητα να δοκιμάσει τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές κατά την διάρκεια της διαμονής του.

Το καλάθι πρωινού θα προσφέρεται σε 2 μορφές :

  • Οι επιχειρήσεις τουριστικών καταλυμάτων που δεν διαθέτουν χώρους εστίασης θα προσφέρουν ένα πραγματικό καλάθι με τυποποιημένα τοπικά προϊόντα.
  • Οι επιχειρήσεις τουριστικών καταλυμάτων που διαθέτουν χώρους εστίασης θα εντάξουν τα τοπικά προϊόντα μικρών παραγωγών στην σύνθεση του πρωινού μπουφέ τους.

Ο επισκέπτης μέσα από την ιστοσελίδα του «καλάθι πρωινού», θα μπορεί να ενημερωθεί για τις διατροφικές αξίες των προϊόντων και να αναζητήσει τα στοιχεία των τοπικών παραγωγών, προκειμένου να τα προμηθευτεί.

Επίσης, ο επιχειρηματίας τουριστικού καταλύματος που θα πιστοποιηθεί με το «καλάθι πρωινού» θα έχει την δυνατότητα με συγκεκριμένους κωδικούς να εισέλθει στην ηλεκτρονική πλατφόρμα που θα προβάλλονται οι τοπικοί παραγωγοί και τα προϊόντα τους και να τα προμηθευτεί σε ειδικές τιμές.

 

Οι επιχειρηματίες των τουριστικών καταλυμάτων που επιθυμούν να πιστοποιηθούν με το «καλάθι πρωινού» μπορούν να συμπληρώσουν την φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος και να την αποστείλουν. Επίσης μπορούν να ενημερωθούν ΕΔΩ για την ένταξη τους στη νέα αυτή υπηρεσία.

 

 

Τουρισμός Εμπειρίας

Ο ανταγωνισμός των επιχειρήσεων φιλοξενίας ολοένα αυξάνεται και για τον λόγο αυτό πρέπει ένα τουριστικό κατάλυμα να μπορεί να εδραιωθεί στην αντίληψη του επισκέπτη, με έναν συγκεκριμένο εξειδικευμένο τρόπο, έτσι ώστε να διαφοροποιήσει το προϊόν του.

Στόχος μας είναι οι επιχειρηματίες του κλάδου μας να αντιληφθούν θετικά και να διαμορφώσουν σταδιακά την εξειδίκευση στην παροχή των πρόσθετων υπηρεσιών που προσφέρουν οι ίδιοι και η τοπική τους κοινωνία, μέσα από τον τουρισμό εμπειρίας π.χ. ψάρεμα, αναρρίχηση, ποδηλασία, ιστιοπλοΐα, μαγειρική κ.α..

Αυτή η μοναδική υπηρεσία που προβάλει και προσφέρει κάθε μικρή επιχείρηση, συνιστά την πρότασή της για μια διαφορετική τουριστική εμπειρία που οφείλει να δώσει στον επισκέπτη και ήδη η Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. βρίσκεται στο στάδιο ολοκλήρωσης της συστηματοποίησης και πρότασης πιστοποίησης ανάλογων υπηρεσιών.

Για την υλοποίηση αυτών των σκοπών, η Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. έχει σκοπό να συγκροτήσει έναν φορέα πιστοποίησης, ο οποίος θα αναλάβει το έργο του εκσυγχρονισμού και θα πιστοποιεί τα καταλύματά σε εξειδικευμένες μορφές «τουρισμού εμπειρίας».