Το «καλάθι πρωινού» είναι μια νέα πρωτοβουλία της Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. η οποία ξεκίνησε με στόχο την αναβάθμιση των προσφερόμενων υπηρεσιών των τουριστικών καταλυμάτων και την ανάδειξη των μικρών τοπικών παραγωγών.
Με αυτή την νέα μας παροχή, ο επισκέπτης θα έχει την δυνατότητα να δοκιμάσει τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές κατά την διάρκεια της διαμονής του.
Το καλάθι πρωινού θα προσφέρεται σε 2 μορφές :
- Οι επιχειρήσεις τουριστικών καταλυμάτων που δεν διαθέτουν χώρους εστίασης θα προσφέρουν ένα πραγματικό καλάθι με τυποποιημένα τοπικά προϊόντα.
- Οι επιχειρήσεις τουριστικών καταλυμάτων που διαθέτουν χώρους εστίασης θα εντάξουν τα τοπικά προϊόντα μικρών παραγωγών στην σύνθεση του πρωινού μπουφέ τους.
Ο επισκέπτης μέσα από την ιστοσελίδα του «καλάθι πρωινού», θα μπορεί να ενημερωθεί για τις διατροφικές αξίες των προϊόντων και να αναζητήσει τα στοιχεία των τοπικών παραγωγών, προκειμένου να τα προμηθευτεί.
Επίσης, ο επιχειρηματίας τουριστικού καταλύματος που θα πιστοποιηθεί με το «καλάθι πρωινού» θα έχει την δυνατότητα με συγκεκριμένους κωδικούς να εισέλθει στην ηλεκτρονική πλατφόρμα που θα προβάλλονται οι τοπικοί παραγωγοί και τα προϊόντα τους και να τα προμηθευτεί σε ειδικές τιμές.
Οι επιχειρηματίες των τουριστικών καταλυμάτων που επιθυμούν να πιστοποιηθούν με το «καλάθι πρωινού» μπορούν να συμπληρώσουν την φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος και να την αποστείλουν. Επίσης μπορούν να ενημερωθούν ΕΔΩ για την ένταξη τους στη νέα αυτή υπηρεσία.
